寒暑を叙す。

　日毎の気温差が大きくて、年並みを外れた寒喧と寄る年波には勝てません。ちくとあっさりしたものを口にしたいと、近間の百貨店で贖いましたのがこちら。いくらと蟹の冷製洋風茶碗蒸しです。

　鱒子のぷちぷち、蕩けるコンソメのジュレ、滑らかな茶碗蒸しと枝豆のざくざくで食感の妙が愉しい。

　枝豆はほとんどエイトが食べたんですけどね。

　御馳走様でした。