ベターハーフ。

陋居の近くに「なるとキッチン」の移動厨房車が来ていました。小樽名物の若鶏半身揚げが売りですが、抑、なるとキッチンは北海道には店を構えていませんし、元祖でもないようです。まあ、瑣末なことに拘っても仕方なしと詳細はネットに譲るとしましょう。半身上げ二つ註文し、持ち帰るや忽ち宅飲みを始めます。

衣を纏わせず、二度揚げされた皮はパリ、中身は肉汁滾々で美味しい。酒も捗が行き、忽と平らげてしまいました。

半身上げ二つ、各各ベターハーフでありましたか否か。御馳走様でした。