慎始敬終。

愛媛県に本店を置く和菓子屋、山田屋まんじゅうの一口饅頭。妹からの到来物です。0.1ミリの薄皮は舌に触れるとすうと溶けて、上品な甘さの餡子がふわりとこわれて広がります。ほんとうに小さいけれど、ひとつで濃いお茶がいっぱいこわくなる。美味しい和菓子でした。御馳走さま。