何やら天麩羅の口になってしまいまして、天せいろを戴きに。 種は海苔、獅子唐、茄子そして海老。蕎麦汁で食べる定法。薄めの衣がさくりと歯に当たり、種はふわりと火の通りが柔らかい。少し辛めの蕎麦汁とも良く合います。 蕎麦は安定の美味しさ。御馳走様…
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